Паста с кабачками в сливочном соусе рецепт Джейми Оливера

Цуккини «карбонара» от Джейми Оливера

Спагетти с кальмарами

Отделите листочки базилика и оставьте на потом, а стебельки мелко порежьте. Налейте немного оливкового масла в сковороду и поставьте ее на средний огонь.

Бросьте туда подготовленные ингредиенты и припустите 15-20 минут, пока все не размягчится. Дальше, как мы и говорили, нарезайте кубиками цуккини и небольшими лоскутками — капусту. Добавьте томаты, с которых вы предварительно снимете кожицу и которые нарежете кусочками, а также цуккини.

Пицца (тесто и соус по рецептам Джейми Оливера и его друга Дженаро с различными начинками!!!

Снова доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут. Затем добавьте капусту,фасоль с ее соком из банки и бульон, доведите все до кипения, затем бросайте макароны. Когда макароны будут готовы, добавляйте горсть или две пармезана, снимайте с огня, вливайте ложку оливкового масла и бросайте листья базилика. Цветная капуста запеченная с зирой, кориандром и миндалем И снова ничего, кроме правды, мы вам не скажем.

Лучшее, что вы можете сделать с цветной капустой — это отварить ее на пару, разделить на веточки, еще теплую заправить солью, оливковым маслом и бальзамическим уксусом и съесть в свое удовольствие. Или же отварить цветную капусту до полуготовности, разделить на веточки, обмакнуть каждую во взбитое яйцо, а потом в панировку, и пожарить во фритюре. Хрустящая корочка и нежная сердцевина с капелькой лимонного сока — ах, это чудо!

Но если это для вас слишком просто — вот вариант, который предлагает Джейми: Индийский он в основном из-за зиры — пряности, которая любому блюду придает экзотический аромат. В соленой воде приварите цветную капусту — нескольких минут будет достаточно, затем откиньте ее на дуршлаг. Воды не должно остаться. Поместите капусту в емкость с оливковым и сливочным маслом.

Паста с крабом от Джейми Оливера

В ступке растолките чили, специи и соль, затем смешайте с миндалем, поместите в сковороду и поджарьте. Через несколько минут добавьте туда же цветную капусту. Когда она хорошенько подрумянится, посыпьте ее цедрой лимона и все хорошенько помешайте, поместите все в духовку и выпекайте 15 минут до образования хрустящей корочки. Цветная капуста в томатном соусе с оливками Снова раскрываем страшный секрет: В кастрюлю кладите лук, чеснок, стебель цветной капусты, немного оливкового масла и жарьте на слабом огне около 10 минут, пока ингредиенты не размягчатся.

Добавьте оливки, анчоусы и жарьте еще несколько минут. Добавьте затем томаты с соком, 200 мл воды и немного винного уксуса. Протушите все вместе, разминая томаты деревянной ложкой. Поместите головку цветной капусты в соус. Если вы правильно подобрали кастрюлю, то половина капусты будет покрыта соусом, а половина — нет. Сбрызните капусту оливковым маслом. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 50 минут. Подавайте с рубленной петрушкой. Цветная капуста с брокколи и сыром Ингредиенты: