Торты из готовых бисквитных коржей рецепты в домашних условиях

ТОП 7 рецептов тортов из готовых бисквитных коржей

Торт в домашних условиях из готовых коржей — прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов. Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

Необходимые продукты Коржи готовые бисквитные шоколадные — 1 упаковка из 2 штук. Сгущенное молоко — 1 банка. Сливочное масло — 1 пачка и 50 г для глазури. Вишня без косточек, свежая, замороженная или консервированная в собственном соку — 500 г. Водка, коньяк или ликер — 100 г. Сахар — 0,5 стакана. Молоко или сливки — 2 столовые ложки.

Особенности выбора продуктов При выборе готовых бисквитных коржей отдайте предпочтение шоколадным, так как вишня прекрасно сочетается с шоколадом. Сгущенное молоко выбирайте качественное, внимательно читайте состав и не выбирайте продукт подешевле, это может плохо сказаться на вкусе и качестве готового торта.

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки Чтобы более наглядно представить себе приготовление этого десерта, рассмотрим пошагово, как приготовить торт из готовых коржей. Чтобы сделать основу под торт, каждый из двух готовых коржей нужно надрезать ножом по окружности, отступив от края 2 сантиметра и не дорезая до дна. Так же, не доставая ножом до дна коржа, нарезать получившуюся внутреннюю окружность на квадраты стороной около 2 сантиметров.

Ложкой вынуть эти квадраты, чтоб каждый корж превратился в подобие миски. Далее начинаем собирать торт из готовых бисквитных коржей. Соединяем между собой таким образом, чтобы внутри оказалась начинка, а сверху и снизу неповрежденные донышки.

Получилась бисквитная шайба с начинкой внутри. В принципе, вкусный десерт уже готов, но чтобы наш торт из готовых бисквитных коржей приобрел достойный вид, его нужно покрыть глазурью. Рецепт крема для торта Первым делом для торта, будь то быстрый торт из готовых коржей или из бисквита домашней выпечки, следует подготовить вишню. Заливаем ее алкоголем самое меньшее на час, а лучше на ночь, чтобы она пропиталась.

Если вишня консервированная, жидкость нужно слить, она нам не нужна. Переходим к приготовлению крема для торта из готовых бисквитных коржей. Масло размягченное соединить с содержимым банки сгущенки, взбить. Пропитанные алкоголем вишни отбросить на сито и соединить с кремом.

Начинка для торта из готовых коржей готовится из выбранной ранее середины коржиков. Для этого мякоть бисквитных коржей необходимо соединить с кремом с вишнями и тщательно перемешать.

Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей Для того чтобы торт из готовых коржей пропитался изнутри кремом со сгущенкой и вишнями, а снаружи имел достойный вид, его нужно покрыть шоколадной глазурью.

Для этого на медленном огне 50 г масла растопить, добавить полстакана сахара и три ложки какао, налить две ложки молока и, помешивая и не доводя до кипения, томить массу на медленном огне две минуты. Залить горячей глазурью торт и отправить пропитываться на ночь в холодильник. Красиво оформить бисквитный торт из коржей как уже готовых, так и приготовленных по собственному рецепту, помогут фантазия и несколько примеров на фото.

Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки Со сгущенкой можно приготовить несколько вариантов крема, причем ее можно отварить, а можно использовать так.

После того как сделаете любой из этих кремов, приготовить торт из готовых бисквитных коржей будет очень просто: Варить сгущенку следует не меньше 2-3 часов, при этом следите, чтоб вода не выкипела полностью. Приведу несколько рецептов крема со сгущенкой. Классический, со сливочным маслом. Масло 200-граммовую пачку комнатной температуры начать взбивать миксером, в процессе струйкой влить сгущенку, не прекращая взбивание.

Получается густой вкусный крем, очень калорийный, но со сгущенкой иначе невозможно, поэтому худеющие пусть воспользуются другими рецептами. Сметану нужно брать жирную, иначе она выпустит сыворотку, и крем не получится. Начав взбивать сметану 500-граммовая упаковка , добавлять по ложке вареную сгущенку. Пол-литра сливок, процент жирности от 33, и банка сгущенки. Охлажденные сливки взбить миксером в пену, пока они значительно не прибавят в объеме и не превратятся в пористую массу. Добавить вареную сгущенку частями, вмешивая ее в сливки с помощью ложки.

Творог 200-граммовая пачка пропустить сквозь сито, сгущенку вмешать венчиком, миксером или блендером.

Торт из готовых бисквитных коржей

Если в крем положить: Коньяк придаст крему привкус орехов. Видеорецепт торта из готовых коржей Торт из готовых коржей, представленный на видео, исключительно прост в приготовлении. Автор выбрала классический сгущенка и сливочное масло крем.

Торт из готовых бисквитных коржей с фруктами

Фрукты используются экзотические киви, банан, апельсин. Прекрасный, легкий и простой торт из готовых коржей для застолья в зимнее время, например, для празднования Нового года. Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок Надеюсь, предложенный мной рецепт вдохновит вас попробовать его приготовить, тем более, что это настолько просто.

Торт из готовых бисквитных коржей: пошаговый рецепт с фото

Прошу делиться своими впечатлениями и мнениями, а может, секретами, доставшимися по наследству.