Курица с перцем и помидорами на сковороде рецепт

Курица с помидорами на сковороде

Я отказалась от белого вина, но добавила помидоры, считаю, что можно взять и то и другое. А так же можно выбрать, какая острота блюда вас устроит или совсем отказаться от острого вкуса. В нашей семье все любят острое и я добавила острый перчик целиком.

Курица с болгарским перцем и помидорами

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Нам потребуются такие продукты: Шаг 2 Все составляющие нарезаем крупно. Куриное филе нарежьте соломкой.

Курица с болгарским перцем

Шаг 3 Сладкий перец нарежьте так же крупной соломкой. Шаг 4 Лук — крупными ломтиками. Шаг 5 В разогретом масле обжарьте куриное филе до побеления, добавив соль и острый перец. Можно посыпать любимыми специями. Шаг 6 Добавить к филе нарезанные лук и перец. Жарьте, помешивая, 7 минут. Овощи не должны стать совсем мягкими. Шаг 7 Помидоры смешайте с рубленым чесноком.

Тушеная курица с помидорами и перцем

Для тех, кто не любит чеснок, от него можно совсем отказаться. Шаг 8 Соедините нарезанные помидоры с куриным филе и овощами. Жарьте ещё 10 минут. Если нет помидоров, то на этом этапе можно влить 50 граммов белого сухого вина. Попробуйте на соль и добавьте, если её не хватает. Шаг 9 Завершающим этапом приготовления блюда является зелень.

Нарежьте ту зелень, которая у вас есть и посыпьте ею блюдо.

Куриное филе с красным перцем

Подавать куриное филе с красным перцем предпочтительнее с отварным рисом.