Рецепт салата с кальмарами яйцом и огурцом

Майонез — 3 ст.

Салат с кальмарами, яйцом и огурцом. Самые простые и вкусные пошаговые рецепты

Размораживаем их, желательно размораживать не до конца, чтобы легко почистить. Чистим мы его так: Потом резко под холодную струю и остатки счищаем ножом. Не забудьте убрать тонкую плёнку внутри и снаружи, тогда кальмар будет намного нежнее и мягче.

Салат из кальмаров с огурцами

Тушки помещаем в подсоленную воду, которая кипит и, когда вновь забурлит, снова вытаскиваем. Даём остудиться и режем кольцами.

Салат из кальмаров с яйцом, сыром и чесноком

Если кальмар забросить не в подсоленную воду, а посолить потом, то он не возьмет нужное количество соли благодаря своей структуре. Далее нам нужно отварить и почистить яйца от скорлупы. Затем трём их на крупной терке. Потом измельчаем лук на маленькие кубики.

Салат с кальмарами, огурцами и горошком

Чтобы репчатый был не горький, сначала надо его порезать, затем закинем в горячую воду. А потом в холодную, но лучше брать сразу не горького сорта.

Вот теперь мы добрались до огурчиков, их тоже режем на мелкие кубики. Начинаем собирать наш салат. Сначала выкладываем лук и яйца.

Ну и завершаем наш салат огурцом и майонезом. Соответственно соль добавляйте по вкусу. Вкусный салат с кальмарами, огурцом, яйцом и луком Вот предлагаю вашему вниманию салат, который мало чем отличается от предыдущего, но всё таки есть изменения.

Его можно делать, как в будни, так и в праздники, только надо будет чуть—чуть украсить.