Рецепты рыба белая в духовке с овощами

Можно использовать любой вид белой рыбы — тилапия, треска и т. Я использовала много-много различных видов белой рыбы и все они получались на вкус феноменальными. Сначала порезала рыбу на маленькие кусочки и подсушила на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Приправила рыбу с обеих сторон солью и перцем и обжарила в течение 2-3 минут с каждой стороны. Кусочки в середине должны по-прежнему оставаться слегка сыроватыми.

Белая рыба в фольге с овощами

Таким образом, несколькими небольшими порциями приготовила все рыбу. Пока готовила овощи, переложила ее в тарелку.

Рыба с овощами или как запечь рыбу в фольге? Рецепты на скорую руку!

Разогрела духовку до 180 градусов. В этом рецепте есть большое количество овощей. Если хотите, можете, конечно, положить их и поменьше. Но я очень люблю овощи, особенно в сочетании с рыбой — чем больше, тем лучше. В общем, скорректируйте объемы с своими вкусовыми предпочтениями. В той же сковороде, в которой готовила рыбу, разогрела на среднем огне еще 1 столовую ложку масла. Очистила и порезала лук. Добавила его в сковороду. Приправила солью и перцем. Жарила лук в течение 5-7 минут, пока он не стал прозрачным и мягким.

Белая рыба с овощами

Почистила и натерла на терке морковь. Порезала сладкий перец и сельдерей, очистила от семян и кожицы помидоры, почистила и измельчила чеснок. Все овощи переложила в сковороду.

Рыба с овощами в духовке, рецепт