Рецепт вина из смородины с водкой простой

Наливки из смородины – рецепты и приготовление

Сахар — 500 г. Водка — 0,5 л. Помойте ягоды и листья, дайте обсохнуть, сложите в бутыль и залейте алкоголем. Плотно закройте крышкой и оставьте в темном помещении на 3 недели для настаивания. Периодически раз в 4 дня взбалтывайте содержимое банки, не открывая ее. Через 3 недели отфильтруйте настойку, ягоды тщательно отожмите и выбросьте.

Сварите сироп — смешайте сахар и воду, доведите до кипения, охладите. Алкогольную настойку смешайте с сиропом и дайте настояться в холодном месте еще неделю. Хранить готовый ликер лучше в темных бутылках в холодильнике, подавать и употреблять холодным.

Рецепт водки на листьях и почках черной смородины Это одна из самых приятных и ароматных настоек. Для нее используют молодые листья и почки смородиновых кустов. Оказывается, что в листьях содержатся все те же витамины и микроэлементы, что и в самих плодах, а витамина С в разы больше.

Готовим вкусную смородиновую наливку

Соберите почки и листья с кустов в сухую погоду, избегайте мест около трассы. Сложите все в сито, промойте от пыли и высушите, рассыпав на полотенце. Рецепт водки, настоянной на листьях черной смородины очень прост. Листья и почки смородины. Мед — 1 ст.

Наливка черносмородиновая

Количество листьев будет зависеть от их размера. Наполните подготовленными листьями литровую банку, не утрамбовывая их. Залейте водкой, плотно закупорьте и оставьте на неделю. Через неделю перемешайте содержимое банки, добавьте мед и дайте настояться еще 2 недели. Отфильтруйте настойку через стеклянную воронку, выложенную белой фильтровальной бумагой или ватой.

Домашнее вино из смородины — для настроения и вкуса.

Отжимать вату не стоит, чтобы не перенести муть в прозрачную жидкость. Такая настойка сохраняет аромат молодой зелени плодового куста, имеет зеленый оттенок и необычный приятный вкус.