Спагетти с шпинатом и креветками в сливочном соусе рецепт

Обзоры Рецепт от главреда: Грибы, шпинат, креветки и паста - невероятное вкусовое сочетание. Чтобы придать больше аромата, добавьте чесночный соус. Инна Смбатян Говорят, любимое дело находит тебя само. Пожалуй, в это стоит верить.

Рецепт от главреда: паста с креветками и шпинатом в сливочно-чесночном соусе

Сегодня я - главный редактор самого вкусного кулинарного журнала KitchenMag, о чем никогда и подумать не могла вот никогда-никогда. Если бы кто-то сказал, что я начну писать про еду и что зайду на кухню с целью приготовить что-то, а не налить стакан воды, я бы не поверила.

Паста

Мои увлечения были другими: Была всегда в среде, где информация кипит, и больше нигде себя не представляла. Я много путешествовала и как-то случайно приняла приглашение подруги поехать в Париж, хотя никогда туда не хотела.

Паста со шпинатом и креветками

И здесь жизнь сыграла свою шутку самую классную шутку! Несколько лет я решалась уехать с билетом в один конец и попробовать пожить в другой среде. Боялась, не знала, что буду делать, но не останавливалась. Тут и поступило предложение от коллег точнее свалилось, как снег на голову!

Ирония судьбы - я даже понятия не имела, как жарить яичницу, но согласилась попробовать. Это был своего рода челлендж. Вот уже три года мы всей командой публикуем каждый день десятки рецептов, делимся секретами, встречаемся с шефами, учимся сами.

Фетучини с креветками и шпинатом

Вот уже три года я не просто пишу про еду, но каждый день готовлю. Жизнь изменилась настолько, что после окончания Сорбонны я собираюсь поступать в самую настоящую кулинарную школу и регулярно экспериментирую со вкусами. Инна Смбатян, главный редактор KitchenMag Я обожаю менять рецепты на свой лад.

Еще ни разу не приготовила ничего, не видоизменив рецепт.

И сегодня хочу поделиться с вами рецептом самой любимой пасты, который я меняла раз пять, доводя до совершенства. Многие привыкли готовить пасту на томатной основе, но я предпочитаю сливочно-чесночную. Для этого яркого аромата я использую чесночный соус Heinz в Париже его нет, поэтому мама отправляет каждый раз из Москвы. Сочетание сливок с грибами, креветками и шпинатом просто кружит голову - в этом вы убедитесь совсем скоро. Давайте приступим к рецепту. Для тех, кто не чувствует себя уверенным на кухне, скажу сразу: Поэтому приступайте без сомнений.

Получится примерно на 4 порции.