Пшенная каша на молоке рецепт в горшочках

Пшенная каша на молоке в горшочке

Пшено Пошаговый рецепт с фото О пользе приготовления в горшочках сказано и написано уже много. Пшенная каша приготовленная таким способом сохраняет свои витамины и прекрасный вкус.

Пшенная каша в горшочках

Приготовим кашу в горшочках с тушеной морковью и луком, получится отличный гарнир. Нам потребуются такие ингредиенты: Пшенную крупу нужно залить крутым кипятком на несколько минут.

Это поможет удалить неприятный горький вкус, который может быть у каши при длительном хранении.

Так как угадать появился у каши неприятный вкус или нет, то лучше всегда обдавать кипятком крупу. После промыть в проточной воде. Лук и морковь очистить и нарезать мелко или натереть на терке. Потушить лук с морковью на сливочном масле. Зажаривать не нужно, чтобы овощи пропитались маслом и будет достаточно. В чистые горшочки выложить кашу.

В моем рецепте 150 грамм крупы на один горшочек, а воды 450 грамм, если точнее берем 1: Выложить овощи на кашу. Залить водой, лучше теплой или горячей - это ускорит приготовление каши. Добавить соль по вкусу. Поставить горшочки в холодную духовку и разогреть до 200 градусов. Проверить кашу в духовке, если каша почти готова, духовку можно выключить и каша дойдет сама в горячих горшочках.

У меня ушло 30 минут. Дать горшочкам немного остыть в духовке. Пшенная каша в горшочках готова, подавайте ее можно с солениями или просто так.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.