Рецепт вкусного салата с капустой и кукурузой

Салат из капусты с кукурузой

Салат с кукурузой и капустой

Соль - 1 щепотка Рецепт салата из пекинской капусты и кукурузы В первую очередь займемся капустой. Старые и подсохшие листочки аккуратно снимаем, капусту ополаскиваем под прохладной проточной водой, лишнюю влагу убираем хлопчатобумажным полотенцем. Желательно предварительно разобрать капусту на отдельные листочки.

Внутри может оказаться испорченный лист, а это сведет на нет все труды. Предварительно вымытые помидоры нарезаем кубиками среднего размера. Пробовала резать и тонкими дольками, но кубиками, как ни странно, вкуснее. Перышки зеленого лука ополаскиваем, бумажным полотенцем просушиваем лишнюю воду. В глубокую посуду перекладываем все подготовленные ингредиенты. Не забываем и про кукурузу. Воду из банки выливаем, в салат ее не стоит добавлять.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Солим по своему вкусу. Даем салату немного, буквально минут 10, постоять. За это время капуста слегка осядет и возьмет меньше майонеза и сметаны. Теперь можно заправить салат. Добавляем в равных пропорциях майонез и сметану. Так салат получается с более нежным вкусом.

Салат с капустой и яйцом

Но можно заправить только майонезом или сметаной. Салат из пекинской капусты готов!

Салат с капусты, кукурузы, яиц и ветчины

К столу подаем порционно, красиво оформив.